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基层员工的价值不容小觑 -pg电子官方网址入口

作者 王泽强 2023-12-06 16:51 9940
近期,在海底捞看服务员跳科目三舞蹈成为热议,有传言称会跳科目三舞蹈的海底捞员工月薪过万。
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对此,海底捞方面回应称:“我们一直鼓励门店伙伴结合自身特长和顾客需求进行各类创新,并设立了相应的创新激励机制。门店岗位实行计件薪酬,多劳多得。”
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我们也是一家服务性质企业,基层员工的流失比较严重,流失原因除了薪酬水平,工作内容简单和繁琐也是原因,海底捞的经验能不能给我们在基层员工的保留上一些启发呢?
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对此,海底捞方面回应称:“我们一直鼓励门店伙伴结合自身特长和顾客需求进行各类创新,并设立了相应的创新激励机制。门店岗位实行计件薪酬,多劳多得。”
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我们也是一家服务性质企业,基层员工的流失比较严重,流失原因除了薪酬水平,工作内容简单和繁琐也是原因,海底捞的经验能不能给我们在基层员工的保留上一些启发呢?
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摘要:基层员工是企业员工队伍的主体,他们的价值不容小觑,如果企业管理和激励机制能跟上,基层员工同样可以为企业带来巨大的经济效益。

    科目三舞蹈确实很火,都火到国外了,尤其是配了那个有节奏感的音乐,两者结合在一起就是绝配。海底捞就敏锐嗅到其中有很大的商机,我们就看到海底捞服务员跳科目三舞蹈视频在网络上火起来,带动了海底捞各门店的销售。从中可以看出,基层员工虽然没有核心员工重要,但其也是不可或缺的,因为基层员工在企业的占比是非常高的,是公司员工的大部分,也是企业团队中的主体。所以,降低基层员工的流失率,也是不可忽视的。在这种情况下,海底捞给很多企业带来了四个方面的启示:

    一、员工薪酬与岗位技能挂钩。

    海底捞之所以被消费者欢迎,很大程度上在于海底捞的服务和产品,而服务和产品是需要基层员工去执行到位的。服务是永无止境的,而一线服务员的服务水平直接关系到顾客的消费体验。所以,海底捞对于员工在服务方面的创新,以及服务员根据自己特长推出的新服务项目,会有相应的激励机制,按多劳多得、计件薪酬的方式进行报酬分配,这样员工才能留得住,而且员工薪酬与岗位技能挂钩,这样就可以鼓励员工多去掌握更多技能,多技能的员工领到的工资自然高于少技能或无技能的员工。重要的是,技能可以转化为企业经济效益,基层员工才能得到充分展示,对于基层员工来说,机会是平等的,要好的点子、有技能得到施展,给企业带来经济效益和客流量,就会得到相应激励。顾客服务好了,会带动其他顾客过来,企业口碑也就上来了,这是一种良性循环,也是一种良性竞争。当其他基层员工看到别人在发挥价值,一技之长能在企业中发挥作用,那么会有意识结合个人情况或学习一些技能,从而跟上优秀员工的步伐,这是一种积极的带动。如果一个杠杆一样,一个小小的创新激励机制,可以充分调动员工的积极性和主动性,给企业带来销售提升,这是非常有效的管理方式。

    二、工作也可以变得轻松有趣。

    在其他企业,如果上班时间跳舞,会受到相应处罚的,但在海底捞就不一样,服务员上班时间可以跳科目三舞蹈。不管是舞蹈展示,还是唱歌展示,都是一种才艺,也是一种让人身心放松的一种方式,工作可以轻松有趣,那么员工就会心情愉悦,员工心情愉悦就会把顾客服务工作做好,这是发自内心的。这改变了传统员工管理方式,总是用制度来去严格管理员工,要求员工不准做这个,不准做那个,其实,企业管理只要你鼓励员工做什么,员工就会去做,这是用积极的管理方式去管理员工。因为工作是枯燥的,基层员工每天都重复做一个工作,服务员每天都需要擦桌子,给顾客递茶水、递毛巾等,但如果中间穿插一些让人愉悦的创意性安排,那么员工也会心情变得愉悦起来,工作的疲劳感会得到很大缓解。因此,在要求员工做好本职工作的同时,可以组织一些活动,或者让员工提出一些创意性点子,给员工一个登台展示的机会,不仅能提高团队凝聚力,也能让企业从中发现可造之才。员工管理工作不是铁板一块,可以变得有人情味和人性化,只是我们没有意识到而已,或者没有想到而已,有破才有立,打破传统员工管理方式,创造新的员工管理模式,或许会给企业带来不一样的改变,员工的精神面貌也能得到提升。

    三、让员工在舒适的工作环境中工作。

    大家去海底捞就餐,会发现海底捞就餐环境还是非常舒适和整洁的,员工在这样的工作环境下工作,自然心情会舒畅,内心的自豪感会油然而生,能在这样的工作环境下工作确实让人羡慕。基层员工也是人,他们的工作幸福感不容忽视,这就需要从基础设施上下功夫,从装修风格、工作设施设备配套、洗手间卫生状况、员工食堂环境、员工宿舍环境、工作间环境等各方面,应该让员工觉得舒适和骄傲。硬件是一方面,软件方面也是需要提升的,如岗前培训、员工福利、员工生日活动等,也能影响到基层员工的离职率,以及对企业的整体评价。除此之外,还有就是企业内部的沟通环境也是不容忽视的,上下级之间、不同部门之间的工作沟通是否畅通,相互间是否信任,上级是否主动倾听下级的心声和诉求,也是直接关系到基层员工的工作幸福感。除此之外,企业内部的学习环境也能留住基层员工,员工相互间是否相互学习、相互讨论、相互协助,企业层面是否组织员工岗位技能培训,基层员工能否从中学习到有用的知识和技能,这些也是影响着基层员工是否能长久服务于企业。

    四、注意关爱基层员工。

    基层员工要想留住,就要注意关爱基层员工,而基层员工的日常管理,主要是由基层管理人员负责,对基层管理人员进行管理能力培训至关重要。从员工入职第一天开始,就安排岗前培训,并安排负责任的培训导师全程跟进新员工培训。员工岗前培训合格后,再交给部门进行试岗,试岗期间用人部门要安排一个有经验的老员工带,并让其熟悉岗位工作和部门工作,以及身边的同事和其他部门同事,以方便其尽快适应工作环境。在员工试岗一个星期后,作为基层员工管理人员需要找新员工进行谈心,了解其试岗情况,以及有什么意见和诉求,消除新员工的顾虑和对上级的隔阂。作为基层管理人员,需要帮助员工解决问题,从人性化角度关心基层员工疾苦,员工有生病、生日、结婚等,应及时向人力资源部报备,争取基层员工该享受的公司福利,公司有组织团建和聚餐活动,优先让基层员工报名,员工有情绪需要了解原因进行积极引导。总而言之,关爱基层员工不在形式,在细节,在日常沟通和管理的方方面面,这样才能更好留住基层员工。

    海底捞服务员跳科目三,证明了基层员工如果运用得好,一定能为企业带来很大的经济效益,背后折射是基层员工的价值不容忽视。他们的工作应该被重视,应该被肯定。员工是企业宝贵的财富,不只是核心员工,基层员工也是,只是分工不同,岗位职责不同,无高低贵贱之分。

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8楼

学习了

7小时前

7楼

现在的人还是很注重工作环境和氛围的,要让员工感觉到有尊严

7小时前

6楼

谢谢分享

8小时前

5楼

打卡

8小时前

4楼

工作有趣或许是个伪命题,跳舞也未必真的很有趣

8小时前

3楼

打卡

8小时前

2楼

学习

9小时前

1楼

本篇文章来自王泽强老师的分享。仔细阅读王老师的分享,就会发现老师的用心。老师的分享严谨、全面、关注细节。有时候我们以为懂了,但在落地实操时,总会遇到“拦路虎”,而老师丝丝入扣的讲解,是这些“拦路虎”的最大克星。希望大家多多关注王老师~

10小时前

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10多年人力资源管理经验,现任职于海南零售企业人力经理,人力资源专业毕业,对薪酬、招聘、绩效有实操经验,在三茅人力资源网..
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